Cocktails maken thuis: welk barmateriaal heb je nodig?

05-11-2026 · FluxGoods

Om thuis cocktails te maken heb je weinig nodig: een jigger om af te meten, een muddler om fruit en munt te kneuzen, een lange barlepel om te roeren, veel ijs en een paar goede glazen. Een shaker is handig voor cocktails met sap of ei, maar een goed afsluitbare pot werkt in het begin ook. Hieronder staat per stuk gereedschap waarvoor het dient, en vijf cocktails om mee te beginnen.

Het basismateriaal

Barmateriaal	Waarvoor
Jigger	Maatbekertje om drank en siroop precies af te meten. Een cocktail staat of valt met de verhouding.
Muddler	Stamper om limoen, suiker, munt of fruit in het glas te kneuzen, zodat de smaak vrijkomt.
Barlepel	Lange lepel om te roeren in een hoog glas of mengglas, en om laagjes te schenken over de bolle kant.
Schenktuit	Op de fles, voor een gelijkmatige straal zonder knoeien.
Shaker	Om cocktails met sap, siroop of eiwit koud en luchtig te schudden.
Zeefje	Om ijs en fruitstukjes tegen te houden bij het inschenken.

Vier technieken

• Bouwen: je schenkt alles direct in het glas met ijs en roert kort. Bijvoorbeeld een gin-tonic.
• Kneuzen (muddlen): eerst limoen, suiker of munt kneuzen met de muddler, daarna ijs en drank erbij. Bijvoorbeeld een mojito of caipirinha.
• Roeren: drank met ijs in een mengglas 20 tot 30 seconden roeren met de barlepel, daarna afschenken. Voor cocktails zonder sap, zoals een negroni.
• Schudden: alles met ijs 10 tot 15 seconden stevig schudden. Voor cocktails met citrussap, zoals een whisky sour.

Vijf klassiekers om mee te beginnen

• Mojito: witte rum, limoen, rietsuiker, munt en bruiswater. Het hele recept staat in mojito maken.
• Caipirinha: een halve limoen in partjes met 2 theelepels rietsuiker kneuzen, glas vol crushed ijs, 50 ml cachaça erover en roeren.
• Gin-tonic: 50 ml gin op veel ijs, aanvullen met 150 ml tonic en een schijfje citroen of komkommer.
• Negroni: 30 ml gin, 30 ml rode vermout en 30 ml bitterlikeur roeren op ijs, met een stukje sinaasappelschil.
• Whisky sour: 50 ml whisky, 25 ml citroensap en 20 ml suikersiroop schudden met ijs.

Suikersiroop maak je zelf: los gelijke delen suiker en heet water op en laat afkoelen. In een schone fles blijft het een paar weken goed in de koelkast. Met een digitale weeglepel (€ 8,99) weeg je de suiker precies af.

Tips voor betere cocktails

• Gebruik veel ijs. Een vol glas ijs smelt langzamer dan een paar blokjes, dus je drankje wordt minder waterig.
• Vers citrussap maakt een groot verschil met sap uit een fles.
• Proef en meet. Schrijf op welke verhouding je lekker vindt.
• Zonder alcohol kan ook. Recepten staan in alcoholvrije cocktails voor de feestdagen.

Geniet met mate. Alcohol is voor 18 jaar en ouder, en drink niet als je nog moet rijden.

De cocktail bar tool set van FluxGoods

De cocktail bar tool set 4-delig (€ 19,99) bestaat uit een jigger, een muddler van 20,5 cm, een barlepel van 26 cm en een schenktuit, allemaal van roestvrij staal. Daarmee kun je meten, kneuzen, roeren en schenken. De prijzen in deze gids zijn van 5 november 2026.

Waar koop je barmateriaal?

De cocktailset koop je bij FluxGoods, onze webwinkel op fluxstore.nl. Verzending binnen Nederland is gratis en je hebt 30 dagen bedenktijd. Vragen? Neem contact met ons op.

Veelgestelde vragen

Wat heb je nodig om cocktails te maken?

Een jigger om af te meten, een muddler, een barlepel, veel ijs en goede glazen. Een shaker is handig voor cocktails met sap.

Waarvoor gebruik je een muddler?

Om limoen, suiker, munt of fruit in het glas te kneuzen, zodat de sappen en smaken vrijkomen. Bijvoorbeeld voor een mojito of caipirinha.

Wat is een jigger?

Een maatbekertje voor drank en siroop. Zo maak je elke cocktail met dezelfde verhouding.

Kun je cocktails maken zonder shaker?

Ja. Veel cocktails worden gebouwd of geroerd. Voor geschudde cocktails werkt een goed afsluitbare pot met ijs ook.