Is siliconen keukengerei veilig? Hitte, BPA en onderhoud

05-11-2026 · FluxGoods

Siliconen keukengerei van voedselveilige kwaliteit is veilig om mee te koken. Het is hittebestendig, reageert niet met eten en krast je pannen niet, waardoor het ideaal is voor pannen met een antiaanbaklaag. Siliconen bevat van zichzelf geen BPA en is geen PFAS. Let wel op de maximale temperatuur en leg spatels niet op een hete rand of direct in de vlam.

Wat is siliconen eigenlijk?

Siliconen is een rubberachtig materiaal op basis van silicium en zuurstof. Voedselveilig siliconen is stabiel: het geeft geen smaak of geur af aan je eten en wordt niet zacht in een hete pan. Daarom wordt het veel gebruikt voor spatels, pollepels, bakvormen en ovenwanten.

Hoe hittebestendig is siliconen?

Voedselveilig siliconen kan doorgaans tegen de temperaturen die je bij gewoon koken en bakken gebruikt, ook in een hete koekenpan. Elke fabrikant geeft een eigen maximum op. Houd daarom deze regels aan:

• Laat een spatel niet in een lege, gloeiend hete pan liggen.
• Houd het siliconen uit de open vlam en van het rooster van de BBQ.
• Leg een lepel niet op de rand van een pan die op het vuur staat. Vooral het handvat kan daar te heet worden.

BPA en PFAS

• BPA zit in sommige harde kunststoffen, zoals polycarbonaat, maar niet in siliconen. De keukengerei sets van FluxGoods zijn volgens de productinformatie BPA-vrij.
• PFAS zit vooral in antiaanbaklagen van PTFE en in sommige vet- en waterafstotende coatings. Siliconen is geen PFAS. Siliconen gerei is juist een goede keuze om de antiaanbaklaag van je pan heel te houden.

De knijptest

Een bekende tip om de kwaliteit van siliconen te controleren: knijp of draai een plat stuk siliconen stevig om. Blijft het egaal van kleur, dan is het waarschijnlijk zuiver siliconen. Wordt het wit op de plek waar je knijpt, dan zit er vulmiddel in. Het is geen laboratoriumtest, maar wel een snelle indruk.

Siliconen in een pan met antiaanbaklaag

Metalen spatels en gardes maken krassen in een antiaanbaklaag. Siliconen is zacht genoeg om dat te voorkomen, maar stevig genoeg om pannenkoeken om te draaien of saus te roeren. Een siliconen garde is ook handig in een steelpan met antiaanbaklaag, bijvoorbeeld voor jus of pudding.

Schoonmaken en geurtjes

• Afwassen: warm water met afwasmiddel is genoeg. Bij gerei met houten handvatten was je liever met de hand: hout kan in de vaatwasser uitdrogen en scheuren.
• Vettig laagje: schrob met een beetje baking soda en warm water.
• Geur van knoflook of kruiden: leg het gerei een uurtje in water met een scheut azijn of een schep baking soda.
• Houten handvatten: af en toe insmeren met een druppel spijsolie houdt het hout mooi.

Siliconen keukengerei sets van FluxGoods

Set	Prijs
Siliconen keukengerei 12-delig zwart	€ 22,50
Siliconen keukengerei 13-delig beige	€ 25,00
Siliconen keukengerei 13-delig beige met messenslijper	€ 32,99

In elke set zitten onder meer een spatel, garde, pollepel en schuimspaan, met houten handvatten en een opbergkoker. Het verschil tussen de sets lees je in siliconen keukengerei set: 12 of 13 delig. De prijzen in deze gids zijn van 5 november 2026.

Waar koop je siliconen keukengerei?

De sets uit deze gids koop je bij FluxGoods, onze webwinkel op fluxstore.nl. Verzending binnen Nederland is gratis en je hebt 30 dagen bedenktijd. Vragen? Neem contact met ons op.

Veelgestelde vragen

Is siliconen keukengerei gezond?

Voedselveilig siliconen is stabiel en geeft bij normaal gebruik niets af aan je eten. Gebruik het binnen de temperatuur die de fabrikant opgeeft.

Zit er BPA in siliconen?

Nee, siliconen bevat van zichzelf geen BPA. De sets van FluxGoods zijn volgens de productinformatie BPA-vrij.

Is siliconen PFAS-vrij?

Siliconen is geen PFAS. PFAS zit vooral in antiaanbaklagen van PTFE en in sommige coatings.

Mag siliconen keukengerei in de vaatwasser?

Het siliconen zelf kan er meestal tegen, maar gerei met houten handvatten was je beter met de hand, zodat het hout niet uitdroogt.